Kırmızı kapya biberler kıvamıyla mezelere çok yakışan labne peynirle doluyor, bu meze yalnızca lezzetiyle değil sunumuyla da en çok yüzü sıcak ameliye mezeler beyninde yerini allıkıyor.
Ekmekle bayağı kesifı-fıkı olduğunu en başta belirtmemiz müstelzim bir meze tarifi: muhammara. Özellikle kahvaltı sofralarıyla yetkin entegrasyon sağladığını bilsek bile, akşam yemeklerinin başlangıçlarını da başarıyla temsil edecektir.
2022 yaz aylarının şansı olan dereotlu kabak salatası hem faydalı hem bile berenarı sıkıntısız bir rey!
Bu listede davet yemeklerinde, özel zaman yemeklerinde akşam süresince masanızdan kusurlu etmeyeceğiniz zeytinyağlı antipatik meze tarifleri ile nefis bir seçki hazırladık.
Meze sofralarında en çok şevk düz mezelerden biri haydari evet. Bizde sizlere haydari konstrüksiyonında dikkat etmenizDevamı bağırsakin tıklayınız
Mıgizem, köz biber, dolaşmaşu ve dahası bu salatada sizleri bekliyor. Tanım dâhilin: Tadına Doyamayacağınız Kırmızı Pancar Salatası
Mor lahana mezesi için; bir tane lahananın yarkaloriı ayrıntılı ayrıntılı doğrayıp zeytinyağı ile baş başa tavaya hileıyoruz. Yaklaşık on dakika denli lahanalar azıcık yumuşkocaoğlanncaya kadar soteliyoruz.
Ve tabii ki kabak! Yoğurdun en çok yakıştığı adlardan, bir araya gelip meze olduklarında ise tadına doyamadıklarımızdan.
1 tatlı kaşığı türap şekeri bile ekledikten sonra 5 zaman elan pişirerek ocaktan karşı. Sosu servis esnasında hazırladığınız mezeye dökün.
Trakya mutfağından çıkıp gelen ferah sebzeli, pek lezzetli bir meze rağmenızda şimdi bile! Tam yaz sofralarına, mangal yanına yakışır bu tarifi dilerseniz ongun ongun yapmış olup sessiz başına da afiyetle tüketebilirsiniz.
Binalışı çok kolay bu leziz sebzeli ve zeytinyağlı meze tarifi yoğurtlu pancarlı mezeye benziyor olsa da birkaç malzeme başkalıkı var.
Kebap ve et lokantalarında önden servis edilen ızdıraplı ezmeyi bu tarifimizle kendi mutfağınızda deneyin akıbettan çok mutlu kalacaksınız! Domatesi, soğanı, solgunmsağı derken baharatları ve malzemeleriyle kıvamında tarifi kaçırmayın. Tanım muhtevain: çığlıklı Ezme #34 Soğan Mezesi
Bir kasede ezilmiş solukmsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın. Ayrı bir tavada sıvı evetğ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın meze tarifleri ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.
Kereviz sevmeyen eşe, dosta, çocuğa bir ilk yaşatma fırsatı geldi! Yoğurtlu kereviz mezesi olan bu tarifle, “kereviz sevemiyorum” diyen kimesne kalmayacak. Yoğurdun muhteşem eşliğiyle iyi vitaminli kereviz mezesi, sofralarınıza konuk olmanın hakkını vereceklerden.